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1、先把肉切丝,加入鸡盐,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
2、锅里热油,锅里放肉丝,抄一下捞出来。
3、锅里烧油,豆瓣酱煸炒,葱姜煸炒。
4、炒好后放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,炒好后放入炒好的肉丝。
5、准备一个碗,放糖,淡、深酱油,一勺水,然后加入淀粉,搅拌均匀。
6、然后,我们会把准备好的稠化水放进去,翻炒一会儿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词: 鱼香肉丝